中国娱乐网 昨晚由腾视频出品，企鹅影视与五星传奇牵头制作的国内首部城市宵夜文化纪录片《宵夜江湖》在腾视频月上线。播出前，《宵夜江湖》就凭借来自各地的各色宵夜和充满着情感的市井故事更有了不少网友的注目。播出后，首期的精彩内容也让沈阳这座城市的铁骨深情被更加多人所知悉。

　　沈阳宵夜百炼成钢 谓之观众 馋涎　　中国地大物博、饮食文化源远流长，但人们注目的往往是高端且淋漓尽致的美食，鲜少将焦点对准普通人的餐桌上。《宵夜江湖》超越了这一现状，首度探讨国内八大城市的宵夜文化。

其呈现出出来的宵夜美食中，既有风行全国的网红宵夜，也有极具地方性的特色美食，令其观众们在大饱眼福之余也可以大开眼界。　　昨晚，首次经常出现在《宵夜江湖》中的城市是东北钢铁重镇沈阳。作为东北唯一的特大城市，沈阳的宵夜美食堪称相容与维持齐飞，革新共计发展一色，其仅次于的特点就如这座城市一样刚刚。

　　从烤牛骨髓、炭油炸猪心，到羊枪羊蛋、焦炭烤鸡架，不少网友都找到沈阳人的宵夜以肉食居多。节目中的沈阳当地人也开玩笑：我们连骨髓和猪心都能油炸，你实在这意味着是彪悍吗？虽然这些食材乍看生猛，但沈阳人却通过创意的作法让菜色别有风味。如本期《宵夜江湖》中猪心是经多种方式炙烤之后再手打碎才能装盘，这是为了保有猪心自身的香味和口感；而年过七旬的店主对于少见的烤牛板筋，临死前打碎厚才穿着串，确保食客咀嚼得烂。

不少观众在看过首期《宵夜江湖》后大不受打动，回应：正是这样增生于美食中的专心，才能让享用宵夜的沈阳人们不吃的安心和快乐。　　《宵夜江湖》夜中窥人 沈阳老铁被拜全身诙谐细胞　　作为一部城市宵夜文化纪录片，此次《宵夜江湖》十分精致的从夜晚的看作各行各业的工作者，考古市井故事中感人肺腑、发人深省的人文底蕴。

　　沈阳特色音乐串吧的驻店歌手耀威，行经在夜色中的女代驾琪姐，年过七旬、倍受各年龄层客人青睐的烤串老奶奶面临客人的他们热情洋溢，正如耀威坦率地说道这是我的工作，但返回生活中，他们有各自的坚决和梦想。《宵夜江湖》对他们人生的现实记录带来网友无限打动：每个经历过生活抛光的人都是哲学家，真为讨厌70多岁还能载歌载舞的老奶奶、深夜下班只为了和爱人一起不吃一顿宵夜，沉闷的话里是真为爱人了。　　给观众留给深刻印象的除了沈阳夜晚中的人生百态外，沈阳人的诙谐悲观也极具看点。男人的雄风得有、我是不是把沈阳说道的太土了？、沈阳的男人是男人，沈阳的女人比男人还男人片中经常出现的沈阳食客们金句大大，给观众带给十足惊艳：沈阳杨家铁果然都是评书演员。

　　以宵夜打开夜间故事的电源，《宵夜江湖》用创意理念打造出了一部夜晚市井图鉴。首期中沈阳早已展示出了它的生猛与感性，下周二晚9点将要播映的武汉篇还不会带给什么惊艳，让我们拭目以待。

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